埼玉県のラーメン Ramen611(埼玉県入間市) 麺は中細のほぼストレート。蛤をメインに3種類の貝をタレ・スープ・香味油に使用。鶏&魚介&貝のトリプルスープのあっさりらーめん。駐車場あり。蛤ラーメンが好きな人にはおすすめです。 2021.11.19 埼玉県のラーメン
立川 八王子ラーメン 三番亭(立川) 立川で食べられる美味しい八王子ラーメン。麺は細身のストレート。スープは濃い目の醤油。懐かしい昔ながらのラーメンという感じでほっこりする味。定休日 月。駐車場 あり(5台) 2021.11.19 立川
その他の地域 らあめん寸八総本店(長野県松本市) 麺は太麺のストレート麺でモチモチ。スープはニンニクの匂いがほんのりと感じられるまろやかな口当たりで、信州味噌の風味と旨味がしっかりと感じるコクのスープ。不定休。駐車場 あり 2021.11.19 その他の地域
埼玉県のラーメン 北のラーメンみそら(埼玉県入間) 注文時に「ニンニク」or「生姜」を選びます。 具材はもやし、キャベツ、刻み玉ねぎ、味付け背脂、角切りチャーシューが山盛り。下記のお店のホームページにクーポンがあるので是非用意してから訪問して下さい。トッピングが無料で追加できます。 2021.11.19 埼玉県のラーメン
埼玉県のラーメン 㐂りん食堂 (所沢) 「㐂九家」「㐂九八〜garage〜」「拉麺イチバノナカ」に続いて、4号店として所沢に新しくオープンしたお店。定休日 日曜日。駐車場 あり。麺は見澤食品の中細ストレート麺。スープは魚介出汁の旨味に動物系の出汁がしっかりした白醤油の淡麗醤油スープ。 2021.11.19 埼玉県のラーメン
昭島 アンタイヌードルズ(昭島) 全粒粉の細麺に、十三湖で採れたしじみをたっぷり使ったスープにトリュフオイルが香る極旨スープ。トッピングの濃厚ローストトマトで味変もできてめちゃ美味しい。定休日 月。駐車場なし。JR青梅線中神駅 徒歩2分 2021.06.20 昭島
国立 中華そばムタヒロ(国立) ツルツルもちもちの中太麺に、煮干し風味や旨みが強いすっきりとキレのあるスープ。鶏、豚の2種チャーシューも柔らかく、ムタヒロ定番の長い穂先メンマは、柔らかな部分と固めの部分2つの歯ごたえが楽しめます。駐車場なし。JR国立駅 南口 徒歩5分 2021.06.20 国立
武蔵野 貝出汁中華そば竹祥(武蔵野市 吉祥寺) 貝出汁スープ、脂少なめの優しいラーメンです。全粒粉を練り込んでいる麺は歯応えがあり、あさりと帆立の出汁に鶏清湯を加えたWスープと絡んでとても美味しいです。カウンターのみ8席。駐車場なし。JR吉祥寺(中央口) 徒歩3分 2021.06.20 武蔵野
埼玉県のラーメン 麺 雲雀(上福岡) 麺はプリっとした中細のストレート。スープは少しとろみがありながらスッキリした鶏白湯。厚めのチャーシューは柔らかくてとても美味しいです。カウンター7席(現在は5席)。定休日 月。駐車場なし 店舗の前にコインパーキングあり 2021.06.20 埼玉県のラーメン
小平 麺尊rage Renegades(小平) 麺は三河屋製麺の角のある中細ストレート。スープは鶏と醤油ダレを合わせたタイプ。甘くて濃厚な半熟味玉、低温調理のレアチャーシュー、柔らか穂先メンマ、紫玉葱。西武新宿線 花小金井駅より徒歩10分。駐車場 敷地内約5台、近くにパーキングあり 2021.05.16 小平